中国茶文化推广小天使——我给长辈敬杯茶活动作为“先农御选茶文化国际茶会”2021年度系列活动的重要活动之一，代表着先农御选茶文化国际茶会组委会对“中国茶文化的继承和传播”的重视，倡导少年儿童作为传播国茶文化的重要参与者：从小做起，从我做起，了解国茶文化，感受国茶魅力，弘扬国茶传统。早在1992年上海第二届茶文化研讨会上，著名科学家苏步青就提出“弘扬茶文化得从娃娃抓起”的观点。同样先农御选茶文化国际茶会组委会也十分重视“中国茶文化的继承和发展”，重视肩负着中国茶文化未来发展的新一代的培养，为了践行这一使命，组委会组织了先农御选·中国茶文化推广小天使——我给长辈敬杯茶活动。6月13日，在文福记茶书院，来自丰台五小的学生和家长们，围坐在温建平老师身边，认真聆听温老师讲解茶知识，录制小茶人课程。温老师带着孩子们步入一场茶的历史文化之旅，在培训泡茶、茶礼的同时，增添孩子们的人文底蕴，从素质教育培养责任担当，旨在让少年儿童以茶观礼，以茶静心，以茶养性。接纳、勇气、信念、向心，将中国传统文化内省的精神融入到茶学当中，以心为本，内外兼修。让少年儿童拥有更自由的心灵，培养更良善的性格。
温建平老师给孩子们讲解茶礼
温建平，一九五四年出生在闽北茶区，原籍山西，现旅居香港。上世纪六十年代未开始工作，当过知青、修理工、战士。经军事院校培养，长期从事政治理论教育工作。九十年代初下海经商，并到海外发展。本世纪初因患癌症休息，开始关注传统文化，深爱茶文化，十几年走遍中国主要茶区，投资武夷茶厂，写作《三字茶经》《武夷水仙》《方圆之韵》等著作。指导学生开展童豪茶礼及国学小学堂教育实践，宣传中华茶文化。温建平同时也是香港凤凰卫视时事评论员。
温建平老师
当天的茶艺课程上温老师带来了传统的茶具，通过深入浅出的讲解让小学生了解茶叶是哪时候发现的，又是如何种植、生产的。孩子们对这些知识充满了好奇，专注地倾听着讲解。讲解之余，温老师还亲自演示茶艺，孩子们在他的指导下，亲手操作，闻一闻茶叶的味道，看一看茶叶的形状，了解茶历史，品味茶文化。一口润唇，二口润齿，三口品茗，在品茶中感受中国传统文化的博大精深，成功拉近了孩子们与茶艺的距离。
温建平老师给孩子们讲解泡茶
在温老师的指导下，孩子们亲手泡茶，把人生中的第一杯茶敬给了家里的长辈。茶学是一门关于“礼”的传统文化，“以礼敬人，以礼敬己，以礼敬器，以礼敬水，以礼敬茶。”内心有礼，有恭敬心，表现在动作、语言、神态、姿势，举止间都是认真、专注，悉心静气。饮茶成为平静，和谐，专心，敬意，清明，整洁，至高宁静的心灵境界。在行茶训练中，每一个动作，都讲究仪态和礼节，训练孩子知分寸，懂礼仪的好习性。
以茶为礼，这是巨变的中国走向世界的方式。茶作为中国文化的代表性元素，伴随着中国的逐步崛起与强大走向了国际舞台，中国茶，不仅属于中国，也同样属于世界。中国茶文化不仅属于现在，更是属于未来。历经千年历史长河的中国茶文化之所以能经久不衰、盛行世界，是因为中华民族世世代代的传承和发展。茶学是一门关于美学的传统文化，茶叶的形态美加上茶汤的色泽美，构成了茶道之美的气质；茶具的质地美配以茶席的设计美，营造了茶道之美的气氛；茶室的空间美附之环境的布置美，汇聚了茶道之美的气势。延续至今已经形成包含美学、文学、礼仪等复合性的茶文化，是孩子不可缺的国风艺术素养。
先农御选·中国茶文化推广小天使——我给长辈敬杯茶活动，在弘扬东方美学精神，秉承人文关怀的理念上都有着重要意义，让孩子传承中国茶道，以全新的思维去创新中国茶道，对茶文化的传承和传播具有深远意义。让中国和世界人民共品真正的中国好茶，向世界介绍中国茶类匠人，向世界介绍中国茶与中国茶文化，增强中国茶与中国茶文化的国际影响力。
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